刺激臭でお馴染みのアンモニアは，よくおしっこの臭いにも例えられますね．一方で，石灰窒素はあまり聞き馴染みがないと思います． アンモニアはどのように発見されたのでしょう？石灰窒素とはなんでしょうか？ 石灰窒素工場 (1919, アメリカ)今回はアンモニ…