化学工業が発展した18世紀以降，酸やアルカリの量を知ることは原材料の品質を調べるうえで非常に重要でした．中でも中和反応を利用する中和滴定は未熟練者でも使える画期的な方法でした． 理科実験でお馴染みの中和滴定は，どのように誕生したのでしょうか？…
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